Le duo Parisot/Sauve a été inspiré par le passage suivant des Illusions perdues (1837), roman faisant partie de la Comédie Humaine : « Vous me donnerez un chaudron pour faire ma pâte, (...), puis vous irez me chercher des tiges d’artichaut, des tiges d’asperges, des orties à dard, des roseaux que vous couperez aux bords de votre petite rivière. Demain matin , je sortirai de votre cellier avec du magnifique papier…»
Maison Balzac
L'artiste Noémie Sauve présentait une œuvre intitulée Les métamorphoses de la fougère (2023), composée de papier de fougère, fougère sèche, cuite et cendre de fougère, différents sables et verre soufflé coloré, colle de peau de lapin sur papier Moulin du Gué, et d'un coffrage en bois et métal.
Le jury, présidé par le chef Guy Savoy, réunissait également les artistes Eva Jospin et Fabrice Hyber. Le duo lauréat bénéficie de 20.000 € et voit sa recette et son œuvre exposées à La Maison de Balzac, dans le 16e arrondissement de Paris, jusqu'au 26 juin.
En parallèle, un prix du public était organisé en partenariat avec France 3 Paris Ile-de-France / France Bleu Paris. Les plus de 5000 votants ont plébiscité le duo Julien Chevallier et l'artiste Inès Longevial, représentée par la galerie Ketabi Bourdet et régulièrement présentée par Almine Rech.
Image de couverture: Noémie Fauve, Les métamorphoses de la fougère (2023). Photo ©️ Claire Curt
